Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 11 έως 20 από 332. RSS
  1. Εύκολο κέικ με βανίλια και ανθόνερο [16/05/2016]
    Κέικ βανίλιας, με ελαφρές παραλλαγές από την κλασική μου συνταγή. Ποσότητα για μια μικρή μακρόστενη... ολόκληρα. Εκείνο που δεν άλλαξα είναι το κοσκίνισμα του αλευριού, που ούτως ή άλλως κάνει τα κέικ πιο αφράτα. Σαν οικογένεια μάλλον διανύουμε εποχή κέικ, αν και καλοκαιριάζει. Ίσως γιατί το συνδυάζουμε
    30%
  2. Κέικ με ασπράδια, χαρουπάλευρο και ταχίνι [12/02/2020]
    της που του δίνει το χαρούπι Στην Αμερική γιορτάζουν την ημέρα του κέικ στις 26 Νοεμβρίου, αλλού πάλι κάποια Κυριακή μέσα στον Μάιο. Μικρή σημασία, όμως, έχει αφού κάθε ημέρα μπορεί να είναι Ημέρα του Κέικ. Μια άσχετη λοιπόν ημέρα όπως είναι η σημερινή, διαλέγουμε το τέλειο κέικ που έφτιαξε η Μαρίνα Μαυρομάτη
    28%
  3. Κέικ με μήλα, αλεύρι ζέας και στέβια [17/10/2022]
    ζάχαρης και αλεύρι ζέας Οταν δούλευα στα Νέα ήμουν η βασίλισσα του κέικ. Είχα ταράξει τους συναδέλφους μου στο κέικ λεμόνι, σοκολάτας, βανίλιας, ζέβρα και ότι άλλο θες, αλλά τους καλοάρεσαν, τόσο τα κέικ (κάθε φορά διαφορετικό) όσο και τα κρουτόν κέικ…· γιατί ξαφνικά τα ονειρεμένα μου φουσκωτά κέικ
    26%
  4. Κοπάνα στην κουζίνα: Κολλητικό κέικ μπαχαρικών [14/10/2014]
    , κάτι «περιττό»: Ένα κέικ. Χρόνια ξερογλύφομαι με το Jamaica Ginger Cake του McVitie’s, με τη μυρωδιά..., μετά από σχεδόν έναν χρόνο, κάτι «περιττό»: Ένα κέικ. Χρόνια ξερογλύφομαι με το Jamaica Ginger Cake... το επόμενο να μην είναι αγοραστό αλλά σπιτικό. Με το που ξύπνησα άρχισα να φτιάχνω το κέικ πριν
    24%
  5. Σοκολατένιοι κύβοι, τύπου brownies (και κέικ κρουτόν) [28/09/2015]
    σαν αφράτο κέικ. Δεν πειράζει. Είναι πολύ νόστιμο και μαλακό και κυρίως χωρίς φουσκωτικά... το γλυκό μου στο φούρνο. Δεν βγήκε brownies αλλά κάτι σαν αφράτο κέικ. Δεν πειράζει. Είναι πολύ νόστιμο..., βγήκε μαλακό μεν cakey δε, θυμίζει δηλαδή μάλλον ένα αφράτο κέικ παρά αυτό που έχω στο μυαλό μου
    22%
  6. Κέικ λαδολέμονο (μέχρι να γίνει τέλειο) [25/10/2019]
    Περίπου το ίδιο κέικ κάνω συνεχώς, με μερικές παραλλαγές κάθε φορά, και γίνεται ωραίο αλλά όχι.... Και έγινε σχεδόν τέλειο! Με το κέικ λαδολέμονο έχω πάθει μια εμμονή, ένα κόλλημα τέλος πάντων, όπως επίσης... με έτοιμη μαρέγκα...). Δεν συμβαίνει το ίδιο και με το κέικ. Δεν μου γίνεται πάντα καλό. Γιατί; Φταίει
    22%
  7. Κέικ ζέβρα: Το μαρμπρέ της μαμάς αγρίεψε [07/09/2019]
    , είτε καλύπτοντας τον καναπέ μας με αγελαδί ριχτάρι... Πήρα, λοιπόν, κι εγώ ένα κέικ κλασικό και το έκανα μοδάτο. Το διαχρονικό μαρμπρέ, δηλαδή, το δίχρωμο κέικ με βανίλια και κακάο, μεταμορφώνεται... και μόνο τεχνικής. Φτιάχνουμε δύο μίγματα για κέικ, ένα με κακάο και ένα με βανίλια, και απλά
    22%
  8. Κέικ σοκολάτα με ουίσκι και λεμόνι [26/05/2014]
    Στα κέικ, ιδίως σε εκείνα με σοκολάτα, λίγοι αντιστέκονται. Η συνταγή που σας προτείνω σήμερα... και εφαρμόζεται σε κάθε είδους κέικ. Το ιρλανδέζικο ή το αμερικάνικο ουίσκι που χρησιμοποιείται εδώ έχει γεύση..." από τα γλυκά που μπορεί κανείς να φάει, αλλά βέβαια δεν συγκρίνεται με το κέικ, ιδίως εκείνο με σοκολάτα
    21%
  9. Κέικ με πολέντα, πορτοκάλια και αμύγδαλα [10/01/2016]
    Το κέικ που σας ετοιμάζω σήμερα είναι με τριμμένα αμύγδαλα και καλαμποκάλευρο ψιλό, που του δίνουν μια άλλη γευστική διάσταση, διαφορετική από τα συνηθισμένα κέικ. Χρειάζεται λίγη προσοχή, είναι όμως πολύ γευστικό και θα συνοδεύσετε πολύ ευχάριστα τον καφέ, το τσάι και το πρωινό σας. Το κέικ
    21%
  10. Σιροπιαστό κέικ καρύδας δίχως αυγά και βούτυρο [29/02/2016]
    Ετούτο εδώ το κέικ είναι μια παραλλαγή «επί το υγιεινότερον» του αγαπημένου –και αξεπέραστου.... Ετούτο εδώ το κέικ είναι μια παραλλαγή «επί το υγιεινότερον» του αγαπημένου –και αξεπέραστου- ρεβανί... και σίγουρα με λιγότερες τύψεις από όσους αγαπούν την καρύδα και τα σιροπιαστά κέικ. Επίσης δεν ισχυρίζομαι
    21%